EN 
120,00 € / le cartonsoit 6 x 20 €
Robe jaune lumineuse. Nez complexe et acidulé sur de belles notes florales (fleurs blanches) et fruits blancs (poire).
Bouche très équilibrée entre fraîcheur et complexité pour finir sur une belle longueur saline.
S’appréciera sur des poissons grillés, viandes blanches…
VIN BIOLOGIQUE
Sols argilo-schisteux. Vignoble certifié Agriculture Biologique.
100% Rolle – Vendanges nocturnes.
Pressurage doux. Fermentation en cuve inox thermorégulées. Élevage sur lies fines en cuve inox pendant 6 mois.
Vol % : 13
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