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180,00 € /le cartonsoit 6 x 30 €
Millésime Prêt à boire
Ce vin rouge à la robe grenat et aux reflest bruns, révèle des arômes évolués de fruits noirs et de cuir. Tout en souplesse, le temps a permis aux tanins de se fondre. Un vieux millésime à boire dès à présent, sur une viande confite aux herbes.
Sols argilo-schisteux.
Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 50% – Vendanges manuelles et tri manuel.
Macération longue à chaud, fermentation en cuves inox thermorégulées. 90% élevés en cuve inox pendant 24 mois et 10% élevés en barrique de chêne français pendant 12 mois.
Vol % : 14
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