Description
Sols argilo-schisteux. Vignoble certifié Agriculture Biologique.
Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 50% – Vendanges manuelles et tri manuel.
Macération longue à chaud, fermentation en cuves inox thermorégulées. 90% élevés en cuve inox pendant 24 mois et 10% élevés en barrique de chêne français pendant 12 mois.
Vol % : 15



EN 















pery –
Bonjour, je l’ai trouve très bon agréablement surpris merci